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  • 白癜风患者可以吃柿子吗?

    发布时间:2021-12-23  来源:苏州瑞金白癜风医院

      天气转凉,柿子已开始大量成熟。柿子不但营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且还有很高的药用价值,加上它有软糯香甜又有清脆可口的不同种类,很多人喜欢吃它。那白癜风患者可以吃柿子吗?下面一起看看苏州瑞金白癜风医院的介绍。

      1、柿子的营养

      柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高。虽然柿子的营养价值高,但是柿子含有的维生素c非常多,在黑色素的代谢过程中会使黑色素的生成被中断,加重白癜风。

      2、影响钙等矿物质的吸收

      柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

      3、含糖量高

      柿子其含糖量高,多吃会容易让人产生饱腹感,降低食欲,不利于营养素的均衡摄入;其次,柿子中含有的大量糖类,多是双糖和单糖,吃后很容易使血糖升高,对于糖尿病人而言,应忌食柿子!

      当然,白癜风患者还是可以吃柿子的,只不过吃的时候要注意这些:

      1.不与高蛋白一起吃

      中医认为螃蟹与柿子是寒性食物,不能一起吃。高蛋白含量高的蟹、鱼、虾在鞣酸作用下,会凝固成块。这种情况下,就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

      2.不与红薯、菠菜同食

      红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块。

      3.不和土豆一起食用

      吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

      现在物流运输发达,很多蔬菜水果都能在店里买到,白癜风患者在食用时要做好相对忌口,对于不了解到底能不能吃的食物要询问医生,做到正确饮食。

      白癜风患者可以吃柿子吗?以上就是有关内容的介绍了。苏州瑞金白癜风医院温馨提示:白癜风患者朋友在饮食方面需要认真对待,养成良好的饮食习惯,不要随意乱吃或者暴饮暴食,患者朋友只有做好日常的饮食护理,病情才会好的更快。

      

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